АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ КЛАССИКА "БОЗБАШ"-BOZBAŞ. ENG SUB

📸 Инстаграм аккаунт 📸

  / tastes_of_kavkaz  

Бозбаш — блюдо, распространённое на Кавказе в виде заправочного супа на основе бульона из баранины. От других заправочных супов отличается обязательными ингредиентами в виде нута и каштанов.

ИНГРЕДИЕНТЫ
1.Мясо говядина - 1.5 кг.,
2.Картошка - 1 кг.,
3.Лук - 2 головки,
4.Нут - 200 гр.,
5.Томат -2 ст.л,
6.Масло сливочное - 100-150гр.,
7.Зелень-1 пучок,
8.Соль по вкусу,
9.Перец по вкусу,
10.Тимьян по вкусу.

#бозбаш #bozbash #азербайджанскаякухня #суп #bozbashpictures #бозбашрецепт #bozbaş #баранина #sosu #pictures #agsaqqal #qilman #кюфтабозбаш #казан #кюфта #semi #felaket #sirin #какприготовить #рецепт #азербайджан #bozbas #shemi #мята #сталик #sirinvilka #shoshu #мяснойсуп #кухня #şəmi # еданашевсе